食事について
お食事
咀嚼・嚥下に問題がなく自己摂取可能な方に提供しております。
また、箸が上手に使えない・噛み切ることが困難な方には一口大カットにて提供しております。
刻み食
咀しゃく機能の低下がみられる方に提供しております。
刻みの程度を個人に合わせ粗刻み・刻み・極刻みにて対応しております。
献立例：
ご飯（お粥）・お吸い物・豚肉の生姜焼き・揚げ出し豆腐・マカロニサラダ・おしるこ
献立例：
ご飯（お粥）・味噌汁・赤魚のトマト煮・オープンオムレツ・枝豆ひじきのサラダ
ミキサー食
咀しゃく困難、嚥下機能が著明に低下している方に提供しております。
献立例：
お粥・お吸い物・豚肉の生姜焼き・揚げ出し豆腐・マカロニサラダ・おしるこ
献立例：
お粥・味噌汁・赤魚のトマト煮・オープンオムレツ・枝豆ひじきのサラダ
伊豆の日
毎月１２日を１（い）２（ず）の日とし地元食材を使用した食事や、伊豆のソウルフードを提供しています。
海の幸・山の幸
海鮮丼・吸い物・筍とふきの煮物・ポテトサラダ・いちご
金目づくし
御飯・味噌汁・金目の煮つけ・一口フライ・山かけ・ところてん
イタリアン気分
ペスカトーレ・とうもろこしソテー ～ローズマリー風味～・トマトのサラダ ～たまねぎドレッシング～・コンポート
行事食
「食事から楽しみを」
見て楽しい食べておいしい食事時間をお過ごしください。
おせち料理・御雑煮
ひなまつり
土用の丑の日
七夕
敬老の日
クリスマス
いろいろな食材
新鮮な食材を専属調理師が心をこめて調理いたします。
